Manuel d'auto-défense pour les paysannes et paysans

La Confédération paysanne a prés et à l'occasion du SIVAL 2019 ce guide à destination des productrices et producteurs. Ce guide permet de rassembler l'essentiel de la réglementation et d'identifier au mieux les textes juridiques de référence. En analysant les éléments réglementaires inadaptés à nos productions, ce document vise aussi à transmettre des pistes et outils afin d'envisager les actions collectives et syndicales pour faire face à la réglementation.