Feu vert pour les abattoirs mobiles !
La parution de ce décret est une victoire importante et constitue une étape-clef dans le travail majeur mené par la Confédérationpaysanne et les associations impliquées en faveur de la relocalisation de nos filières et de la réduction, voire la suppression, du transport de nos animaux.
Plus d'une vingtaine de groupes paysans sont actuellement accompagnés par la Confédération paysanne et les ADEAR afin de mettre en œuvre des formes novatrices d'abattage au service des territoires : camion réalisant toutes les étapes d'abattage sur une ferme ou un lieu de rassemblement, caisson mobile pour la mise à mort des animaux en ferme et le transport des carcasses en peau vers un abattoir de proximité, reprise ou création d'abattoirs fixes par les acteurs des filières locales…
La Confédération paysanne continuera à accompagner et à fédérer toutes les initiatives paysannes pour la relocalisation des abattoirs. Elle poursuivra aussi son travail pour faire évoluer la loi afin que les outils d'abattage soient mis au service de leurs utilisateurs et permettent un accompagnement digne des animaux d'élevage vers la mort.
En téléchargement :
Nos propositions pour des abattoirs paysans