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Grandes cultures


L’annonce de la mise en place d’un « fonds de solidarité » pour venir en aide aux éleveurs, mérite des éclaircissements. Cette proposition dédouane l’Etat de la nécessité de lutter contre l’augmentation du prix des céréales, le gouvernement ne se sent plus concerné par la crise des marchés ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Grandes cultures , Volaille - Dernière maj : 19.09.2012.

Sanitaire


Nous remercions tous les consommateurs et les éleveurs qui nous ont apporté leur soutien, nous remercions aussi les élus et les personnalités qui nous soutiennent, notamment : Éric Andrieu, eurodéputé PS, Brigitte Allain, députée EELV de Dordogne, Pierre Beccu, réalisateur du film « Regards sur ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Sanitaire , Volaille - Dernière maj : 27.03.2017.

Lettre ouverte au Ministre de l'Agriculture Bagnolet, le 5 avril 2017 A Stéphane le Foll, Ministre de l'Agriculture 78 rue de Varenne, 75007 Paris   Monsieur le Ministre, Le CIFOG, lors d'une réunion le 31 Mars 2017, à Auch, a présenté à tous les syndicats son projet ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Sanitaire , Volaille - Dernière maj : 06.04.2017.

Ces deux dernières années ont été fortement marquées par le retour de l'Influenza Aviaire sur le territoire. Ce sont deux années difficiles pour les producteurs et productrices de volailles confrontés aux abattages en foyer puis préventifs, aux obligations de confiner les volailles, à la mise ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Sanitaire , Volaille - Dernière maj : 11.10.2017.

Volaille


La faillite du volailler industriel Doux est la faillite d’un système qui recherche la compétitivité à tout prix (délocaliser pour trouver des bassins d’emplois bon marché). C’est la faillite d’un système qui se base sur l’exportation de « minerai », une production industrielle basée sur une ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 20.07.2012.

« Surveillance renforcée des systèmes autarciques » (pourtant moins vecteur de contamination puisqu'utilisant moins de transport), sas sanitaires en plein air, procédures hygiénistes (désinfection à tout va, pas de recherche de l'équilibre microbien…), etc. Ce sont les normes de l'élevage ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 16.06.2016.

En France, 40% de la volaille consommée est importée (principalement d'Allemagne), alors que nous sommes parmi les premiers producteurs européens de volaille de chair, et que nous exportons donc en grandes quantités. De plus, la balance commerciale est en notre défaveur, nous exportons des ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 25.07.2013.

Une telle politique, dédiée seulement aux filières d'export, constitue donc une nouvelle attaque contre l'élevage paysan. Si la mobilisation pour gérer cette grippe aviaire est indispensable, elle doit s'accompagner de mesures proportionnées pour les élevages fermiers. Ceux-ci génèrent en effet ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 14.01.2016.

Le premier texte détaille les mesures de biosécurité concernant l'ensemble des élevages de volaille français. Celles-ci sont inapplicables aux petits élevages, de plein air, ou « en cycle complet ». L'adaptation à ceux-ci promise par le ministère n'est pas encore connue et ajoute une insécurité ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Volaille , Sanitaire - Dernière maj : 11.02.2016.

Vivadour vient d'en faire la démonstration en livrant aux quatre coins du sud-ouest des canards prêts à gaver issus d'un élevage potentiellement dangereux*. Cette « coopérative », qui ne respecte pas ses éleveurs, met aussi en danger tout le secteur en ne pensant qu'à ses bénéfices à court ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 07.12.2016.

Il faut certes stopper le virus avant qu'il ne fasse plus de dégâts, mais cela ne servira à rien sans remise en cause de ce qui a permis sa propagation puisqu'on sait maintenant que la faune sauvage n'est pas en cause. Il faut arrêter de détourner le regard de cette filière ultra-segmentée où ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 05.01.2017.

La Confédération paysanne affirme qu'il y a urgence à revoir le fonctionnement de la filière dont l'hyper-segmentation est source de crises sanitaires à répétition. Il faut limiter la concentration des volailles tout en encourageant la transition vers des systèmes plus autonomes, en développant ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 25.01.2017.

Surtout, il faut stopper l'industrialisation de la filière par des mesures fortes, à l'opposé des propositions de l'interprofession, le Cifog, qui ne cherche qu'à prolonger un système qui conduit les éleveuses et éleveurs à la catastrophe. L'obligation d'élevages en bande unique ainsi que ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 21.02.2017.

Lettre ouverte au ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation   Influenza aviaire : nous n'accepterons pas l'industrialisation de nos métiers ! Monsieur le Ministre, Les paysans du Sud-Ouest subissent la deuxième crise liée à l'influenza aviaire. Leur situation est ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 22.06.2017.

En revanche, le plan adopté ne remet pas suffisamment en cause le fonctionnement très segmenté de la filière foie gras: ni limitation des distances parcourues par les animaux vivants, ni baisse durable de la densité d'animaux sur les territoires à risque, ni même soutien aux éleveurs qui ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 18.04.2017.

Pour beaucoup d'éleveurs fermiers, investir dans des bâtiments pour enfermer leurs animaux signifierait l'abandon du plein air, ou même la cessation d'activité. Respectant son engagement lors de la signature du pacte, le ministre a ainsi confirmé une approche différenciée des élevages en ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 10.05.2017.

Le CIFOG veut également imposer à tous les éleveurs un audit, à leur charge. Si ces audits ne sont pas très rapidement aménagés pour tenir compte des risques spécifiques à chaque mode de production, nous les considérerons comme le bras armé d'un passage en force à un modèle unique. La ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 24.05.2017.

Depuis le début de la crise de la grippe aviaire, un organisme joue contre les producteurs, c'est le CIFOG, l'interprofession du foie gras. Alors que nous payons tous nos cotisations, cette interprofession ne nous représente pas. Refusant d'admettre les excès des industriels, aux manettes de ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 13.06.2017.

L'absence de remise en cause du seuil de 3200 canards pour le confinement obligatoire est en soi une victoire. Il en est de même pour le recul sur les aires bétonnées ou pour l'interdiction des chiens de troupeau sur les parcours. Enfin, et c'est sans doute l'une des avancées les plus notables, ...
Type de document : Actualités - Thème : Volaille - Dernière maj : 18.07.2017.

Fruit du travail des éleveurs et des éleveuses de la Confédération pasyanne, en lien avec les réseaux partenaires - la FNAB, le Mouvement inter-régional des AMAP, le Modef, le Comité national d'action et de défense des avicultureurs (C.N.A.D.A), de la FNCIVAM et la FADEAR - ce guide a été ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Volaille , Sanitaire - Dernière maj : 07.09.2018.
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