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Bovins lait


Des bâtiments plus grands, plus hauts, déplacés… Le sentiment d'impunité de Michel Ramery semble être sans limites. Une absence de réaction aujourd'hui démontrerait clairement le choix fait par le gouvernement : celui des nantis qui s'enrichissent sur le dos des paysans. L'association de ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Bovins lait , Lait - Dernière maj : 16.01.2014.

Lait


POLITIQUE LAITIERE EUROPEENNE : Déclaration ECVC, EMB, FFE Fougères, 29 novembre 2012 A l'occasion de la conférence sur la politique laitière européenne organisée à Fougères le 29 novembre par la Confédération Paysanne et la Coordination Européenne Via Campesina (ECVC), ECVC , EMB ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 18.12.2012.

Cette action aura cette année une portée plus limitée pour trois raisons Suite à la suppression des pénalités laitières liées à l'action en justice des producteurs finistériens soutenue par leur FDSEA, les éleveurs en dépassement sont moins tentés de donner, contrairement aux années ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 05.12.2012.

Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 05.01.2013.

Grâce à l'audit qu'il a commandé sur la Loi de modernisation agricole et ses décrets, le ministère connait l'inutilité de certaines dispositions, notamment sur les organisations de producteurs. Malgré cela, il n'a rien remis en cause des décisions prises par le précédent gouvernement. Les ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 22.02.2013.

Depuis des mois, les responsables politiques et les transformateurs nous assènent leurs certitudes sur la régulation du marché qui viendrait compenser la fin des quotas laitiers. Quand le marché est à la baisse la régulation se fait automatiquement et rapidement ; quand le marché est à la ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 18.04.2013.

Nous demandons aux transformateurs une rémunération du lait qui inclut aussi le travail des producteurs. Nous nous indignons de la clause interdisant la revendication syndicale contenue dans le dispositif proposé par le médiateur des relations commerciales agricoles. Nous n'accepterons jamais ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 30.04.2013.

Aujourd'hui, les industriels anticipent sur la disparition des quotas en 2015 en profitant de l'atomisation des producteurs dans la multiplication des OP. Grâce à ce système, ils ont toute la marge nécessaire pour continuer à développer leur profit et à éliminer les producteurs de lait. La ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 11.07.2013.

L'observatoire du marché laitier ne pourra être efficace sans un système de maîtrise et de répartition de la production mis en place rapidement. C'est d'ailleurs la solution proposée dans le projet de farm bill que les Etats-Unis sont sur le point d'adopter. Mais pour mettre cela en place, le « ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 25.09.2013.

Si les marchés des produits laitiers (beurre, poudre) sont actuellement bien orientés et doivent nécessairement aboutir à une hausse du prix payé aux producteurs, ils peuvent se retourner très rapidement, notamment par une reprise de la production en Nouvelle Zélande vu l'étroitesse de ce ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 10.10.2013.

Le non respect des contrats chez Danone ou Lactalis, la nécessité d'en appeler à un médiateur, démontre, s'il en était besoin, l'inefficacité actuelle de cette politique d'organisations de producteurs (OP) et contrats par entreprise. L'agrément de nouvelles OP par le Ministère n'y changera ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 09.12.2013.

Mais qui sommes-nous face à celui qui peut même se permettre de convaincre un préfet de ne pas suivre les consignes de ministres ? Qui sommes-nous face à celui qui a pu faire trainer toutes les procédures pour s'assurer une première traite le 1er avril ? Nous sommes ceux qu'on poursuit ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 12.03.2014.

En cette période où les producteurs ont un besoin important de trésorerie pour les semis de printemps, certains vont donc être contraints d'emprunter à court terme auprès des banques, alors qu'eux-mêmes accordent un prêt à 0% à leur laiterie ! Est-ce bien aux producteurs laitiers de servir de ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 27.03.2014.

Les importations russes de lait s'élevaient en 2011 à plus d'un milliard d'euros (contre 330 millions pour la Chine), principalement en provenance d'Allemagne. Par effet domino, tous les pays européens, et en premier lieu la France, seraient touchés par une crise, avec une baisse des prix payés ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Lait , International - Dernière maj : 17.04.2014.

Les outils actuels de gestion des crises (prix d'intervention et stockage) seront alors inefficaces. On connaît les potentielles conséquences de la fin des quotas, il faut mettre en place des outils d'anticipation des crises, et ce au niveau européen ! La Confédération paysanne défend la ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 09.10.2014.

En coopération, les éleveurs sont censés être partie prenante du devenir de leur production, dans un souci de qualité et de maintien d'un revenu. Ici, et ce n'est pas une exception, les paysans sont dépossédés de leur outil commun. Le lait des 1000 vaches va dégrader l'image de leur production ...
Type de document : Actualités - Thèmes : Lait , Mobilisation - Dernière maj : 21.10.2014.

Nous appelons à reconnaître cet état de crise laitière dans le cadre d'une réelle politique de maintien des éleveurs sur les territoires. Nous ne voulons plus de cette fuite en avant justifiée par une politique de maintien des volumes sans souci du devenir de ceux qui les font, couplée à une ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 03.06.2015.

Avec toutes les clés de la filière en leur possession (organisation de producteurs par entreprise, gestion des volumes, concentration de la production…), les industriels sont actuellement en position de mettre en place un véritable plan de restructuration de la filière laitière. En clair, un ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 10.07.2015.

C'est pourquoi nous sommes loin d'être satisfaits de ces conclusions. On entend que cela permettrait de regagner 4 centimes sur le litre de lait payé au producteur. Nous sommes pourtant très sceptiques car seulement 40% du lait transformé part en grandes surfaces. Et parmi ce volume, les MDD ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 03.08.2015.

Le business est roi qui permet à certains de produire sans limite. Complices, nos gouvernants ne prennent pas les décisions qui s'imposent pour réguler enfin la production et mettre fin à cette crise. Nous, éleveurs européens, demandons que le Conseil des ministres de l'Agriculture, qui se ...
Type de document : Actualités - Thème : Lait - Dernière maj : 21.06.2016.

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