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COMMUNIQUE DE PRESSE

Beaucoup de bruit pour rien

La table ronde de ce matin, en l’absence de représentant des marques de distributeurs, se concrétise par l’énoncé d’un catalogue de bonnes intentions. Parmi elles, on trouve en bonne place la transparence des prix et des marges, sujet récurrent à chaque fois qu’il y a une crise agricole. [...] De façon curieuse, le débat sur les marges des producteurs de lait n’est jamais abordé depuis deux semaines, comme si la rémunération du travail des paysans n’était plus la préoccupation des représentants autoproclamés de la profession qui font tout pour faire oublier que ce sont eux qui ont signé un accord contre les intérêts des paysans.