Partager :

COMMUNIQUE DE PRESSE

Lait : Halte à l’augmentation des références !

Le Conseil spécialisé lait du 21 mars de FranceAgriMer a validé la possibilité d’augmenter de 5% la production de lait. La Confédération paysanne s’est prononcée contre cette proposition d’un taux d’allocation provisoire de 5% au-delà de la référence pour la campagne 2012-2013.

La situation des marchés de dégagement que sont les produits industriels n’incite guère à augmenter la production. Actuellement, la valorisation de ces produits (beurre et poudre) se situe en-dessous des coûts de production et ne peuvent que dégrader, à court terme, la valorisation des produits de grande consommation.

De plus, des producteurs (Leche Pascual dans le Sud Ouest, Dischamp en Auvergne, Fourme de Montbrison en Rhône-Alpes) sont menacés d’arrêt de collecte ou d’application de flexibilité forte (- 40 € par mille litres) au-delà de l’accord interprofessionnel. Avant d’augmenter la production, la collecte de tous les producteurs doit être assurée.

La Confédération paysanne reste convaincue de la nécessité d’une maîtrise de la production et d’une adéquation entre l’offre et la demande. Elle rappelle que cette maîtrise ne sera en aucun cas garantit par les contrats tels qu’imposés par la LMA* : les producteurs de lait ne veulent pas connaître à nouveau la situation de crise de 2008.