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COMMUNIQUE DE PRESSE

Lettre ouverte au Ministre de l’agriculture sur la crise laitière

A la veille du Conseil des ministres de l’agriculture du 23 avril 2009, nous vous avions interpelé sur l’aggravation de la conjoncture laitière européenne qui risquait d’aboutir à une crise inacceptable. Nous vous demandons de prendre toutes les mesures comme représentant de l’Etat, afin de résoudre la crise. En retirant brutalement plus de 30 % de la recette des producteurs, les laiteries condamnent le premier maillon de la filière à la faillite. Le prix de revient moyen d’un litre de lait se situe à 0,3 euro/litre. Les producteurs s’interrogent fortement sur les marges réalisées par les transformateurs et les distributeurs. Nous réaffirmons que cette crise laitière pouvait être évitée avec la mise en œuvre d’une politique laitière européenne mettant en production des volumes répondant à la demande de consommation intérieure. Cette politique doit interdire que le prix du lait soit indexé essentiellement sur les produits industriels échangés sur le marché mondial qui ne correspondent qu’à 7% de la production.